Šmakoun Shmaky

Shmaky, Eggcheese neboli šmakoun je plnhodnotnou náhradou za maso, vajíčka nebo tofu.

Bílkový plátek Shmaky je výrobek z lisovaných vařených vaječných bílků a neobsahuje cholesterol. Osobně jsem si ho koupila pro obměnu, abych pořád nejedla tofu nebo kuřecí prsa a udělala jsem dobře - mám nového "bílého" favorita.

Chuť je velmi podobná tofu a dokonce se dá sehnat jak v uzené, tak i ovocné formě. Na internetu jsem viděla i šmakounové saláty a nudle - ty se chystám vyzkoušet příště. Připravuje se smažením, pečením, nebo "syrově" do salátů. 

Poměr bílkovin ku sacharidům je opravdu zanedbatelný a hodí se tak pro hubnoucí lidi. Cena ovšem už tak zanedbatelná není, 200 g - tzn. 2 plátky stojí 49 Kč. Dá se sehnat i 100 g balení, v Kauflandu tuším za 22 Kč. Nejedná se tedy ani o nejlevnější, ani nejdražší pochoutku :) 

Dostupnost:

Kaufland, Billa, maloobchodní prodejny.

Hodnocení: 10/10